IMT

LABORATORIUM INDUSTRI MAKANAN TERNAK



Laboratorium Industri Makanan Ternak memiliki aset yang terdiri dari ruangan Laboratorium Industri Makanan Ternak dan mesin-mesin proses pembuat pakan serta alat-alat pendukung lainnya. Ruangan Laboratorium Industri Makanan Ternak berada di Laboratorium Lapang Fakultas Peternakan, di Jalan Kayu Manis Kampus IPB Darmaga Bogor, dengan luas bangunan sekitar 3002,5 m. Denah lay-out ruangan Laboratorium IMT terdiri dari ruang pabrik (meliputi ruang gudang bahan baku dan produk, ruang mesin-mesin pemrosesan bahan baku dan ruang penyimpanan alat gelas), ruang kelas praktikum, ruang workshop untuk perawatan dan pembuatan mesin Pemroses pakan, tempat penjemuran bahan, ruang administrasi, ruang teknisi dan ruang MCK.


Bidang yang diteliti

  • Prosesing Pakan
    • Bentuk mash : Bentuk pellet, Bentuk crumble, Bentuk wafer
    • Perbedaan proses pada :
      • Mesin Giling : waktu proses, jenis bahan, jenis saringan
      • Mesin mixer : penelitian mixability, waktu mixing
      • Mesin pelet : waktu prosesing pada perbedaan sumber-sumber bahan makanan, kelancaran prosesing, kualitas pelet dari uji fisik
    • Mesin wafer
  • Rekayasa lay out mesin
    Perubahan-perubahan letak mesin dalam keadaan batch atau continues
  • Penyimpanan bahan baku pabrik pakan dan produk jadi yaitu mash, pelet, crumble dan wafer
  • Keefisienan kerja mesin pabrik pakan ditinjau dari rpm, kerja mesin, waktu proses dari berbagai adonan ransum untuk prosesing bentuk mash, pelet, crumble dan wafer.
Staf Laboran
  1. Hady Prayitno
  2. Atip
  3. Marianis